di Barbara Lanci
www.lanciano24.it, 29 gennaio 2015
L'attività di formazione è stata promossa dal Rotary Club di Lanciano in collaborazione con l'Ass. Pizzaioli Professionisti. Saranno consegnati questa sera, nel corso di una cerimonia che si terrà a partire dalle ore 19.00 presso la Casa Circondariale di Lanciano, gli attestati di partecipazione al Corso Base per Pizzaioli di 40 ore conseguito da 12 detenuti.
Il Rotary Club Lanciano, in collaborazione con l'Associazione Pizzaioli Professionisti (App), infatti, ha promosso durante gli scorsi mesi di novembre, dicembre 2014 e gennaio 2015, lezioni di approfondimento tenute dall'Istruttore Pizzaiolo Angelo Ferente, rappresentante locale dell'associazione di categoria che riunisce pizzaioli di tutta Italia.
L'evento sarà l'occasione per i corsisti, coordinati dal docente, di mettere alla prova le competenze acquisite per preparare delle gustose pizze che saranno degustate al termine della manifestazione. Questa attività sottolinea l'impegno di amicizia e solidarietà del Rotary Club Lanciano, e del suo Presidente Fabio Lombardi, interessato a favorire percorsi di reinserimento nella società nei confronti degli ospiti della Casa Circondariale di Lanciano.
