Il Tirreno, 17 ottobre 2019
Nel carcere di Massa Marittima i detenuti stanno imparando l'arte dell'apicultura grazie ai corsi organizzati dalla cooperativa "Together Let's Help the Community!". Si tratta di un progetto che vuole accompagnare i reclusi in un reinserimento graduale nel mondo del lavoro e in società. In particolare, la cooperativa produce un miele millefiori di alta qualità tramite la collaborazione con i detenuti della casa circondariale di Massa Marittima. Due detenuti in particolare si stanno formando da maggio scorso grazie a un percorso della durata di un anno e che terminerà nel maggio 2020. L'obiettivo, nel tempo, è l'assunzione aumentando le attività produttive.
Le api ligustiche, allevate nelle 22 arnie di cui dispone l'associazione mutualistica, vivono in un contesto tranquillo, lontano dal traffico e dallo smog, immerse nel verde delle Colline Metallifere. "Senza aggiunta di antibiotici o uso di prodotti chimici, unitamente all'ambiente tranquillo - dice l'associazione - l'obiettivo è creare un prodotto salubre e genuino, rispettando i limiti imposti da legge. Si unisce, dunque, la qualità insieme a un atto di bene significante per la comunità. Perché è importante credere nelle seconde possibilità".
Per ulteriori informazioni, è possibile contattare la cooperativa all'email
