giornalelora.it, 6 luglio 2025
Lunedì 7 luglio alle 18.30, nella CR Palermo “Ucciardone - Calogero Di Bona” (via Enrico Albanese 3), sarà presentato Past-Art, un progetto di inclusione sociale per il reinserimento lavorativo dei detenuti attraverso le attività e i prodotti realizzati nel pastificio riattivato all’interno della struttura. L’incontro è a numero chiuso, con ingresso a inviti. Past-Art è un’iniziativa promossa da Asterisco con il sostegno di Fondazione Con il Sud, Fondo di beneficenza Intesa Sanpaolo ed Enel Cuore Onlus, e coinvolge 15 persone recluse che hanno ricevuto una formazione specifica per la gestione dell’impianto per la produzione di pasta artigianale.
La prima parte della serata sarà dedicata all’illustrazione degli scenari e delle varie fasi progettuali, con approfondimenti sul tema lavoro e carcere, sulle caratteristiche del grano siciliano e, inoltre, sulla strategia di marketing e comunicazione relativa alla linea di prodotto, al marchio, al packaging, all’immissione e al posizionamento sul mercato.
Tra gli interventi istituzionali in programma, quelli del provveditore dell’Amministrazione penitenziaria, Maurizio Veneziano, dell’assessore regionale delle politiche sociali e del lavoro, Nuccia Albano, e dell’assessore comunale all’Assistenza sociale, Domenica Calabrò. Nella seconda parte, spazio allo cooking show con Salvo Terruso “Il Pastaio matto”: lo chef cucinerà utilizzando la pasta prodotta dai detenuti protagonisti del progetto, che saranno presenti all’incontro. Past-Art è attuato con la collaborazione di Cesam, Bia, Reattiva Adv, Coreras e Rigenera.
