illy.com, 2 ottobre 2024
Da sempre per noi la sostenibilità, oltre che ambientale, è anche sociale ed economica. Per questo siamo orgogliosi di offrire il nostro sostegno all’associazione no profit Seconda Chance, fondata nel 2022 da Flavia Filippi con lo scopo di creare un ponte tra il mondo delle carceri e le imprese. I nostri trainer di Università del Caffè interverranno nei corsi di pasticceria e panetteria, di Barista e Cameriere di Sala organizzati nella Casa circondariale di Trieste, all’interno di un programma volto ad offrire la possibilità di frequentare corsi di aggiornamento professionale o di studio, per permettere ai detenuti di acquisire nuove competenze fondamentali, in settori come quello della ristorazione, vivere in modo più costruttivo la detenzione e avere una possibilità di reinserimento in società una volta scontata la pena detentiva. La conferenza del settembre ha visto riuniti tutti gli enti locali e le realtà che collaborano alla formazione per i detenuti, nell’ottica di definire una visione progettuale allargata.
